Quando la fila al Café Sacher è troppo lunga ricorda che a pochi passi hai un’ottima alternativa: la pasticceria Gerstner K.u.K. Hofzuckerbäcker, una delle mie preferite a Vienna.
Fondata nel 1847 è stata anche fornitrice ufficiale della corte imperiale (come tutti i negozi che ancor oggi sfoggiano con orgoglio la sigla K.u.K. nel nome, che sta per “Kaiserlich und Königlich”, cioè imperiale e regio).
Al piano terra c’è una bella sala con un invitante bancone che presenta torte, pasticcini, petit four e praline, ma questi sono prodotti a portar via.
Meglio accomodarsi al piano superiore dove si possono gustare le torte ai tavolini nelle varie sale: dopo le scale c’è un altro bancone che presenta le torte che si possono consumare ai tavoli:
L’assortimento è più limitato rispetto al piano terra, ma comunque invitante.
Io ho provato più volte la Sacher torte, che ho sempre trovato molto buona:
Mia moglie di solito prende le torte alla frutta, anche queste tutte molto buone:
Secondo me Gerstner è un ottimo indirizzo per una dolce pausa pomeridiana, che onestamente comincio a preferire al vicino Café Sacher: mi piace molto lo stile classico del locale, apprezzo ancora di più il fatto che solitamente sia molto tranquillo, dolci e torte sono ottimi, e i prezzi sono più che onesti. Le torte costano tutte circa 5,00€ a fetta, e le consumazioni analcoliche sono più economiche rispetto ad altri locali del centro.
Io lo consiglio vivamente, soprattutto per un pausa nel pomeriggio.
E’ possibile mangiarci anche a pranzo, ma dai prezzi che ho visto l’ultima volta non mi è sembrato molto conveniente: le portate principali erano tutte abbondantemente sopra i 20€ l’una, quindi a quel punto meglio andare da Plachutta che si trova a pochi passi ed è ottimo.
Comunque vedi i prezzi del menu attuale.
dove si trova
Gerstner si trova accanto all’Opera, dall’altro lato della strada rispetto al Sacher Eck.
indirizzo: Kärntner Str. 51, 1010 Wien
Per maggiori informazioni e consigli su come organizzare il viaggio a Vienna:
Per altre destinazioni turistiche vedi la sezione delle mie guide di viaggio.