Moma Pizzeria Romana è un locale abbastanza famoso in zona Tuscolana: io ci sono stato più volte, sia con gli amici sia con mia moglie, e ne sono sempre uscito contento, tanto che la considero sicuramente una delle migliori pizzerie a Roma. Questa recensione è basata sulla mia esperienza personale.
N.B. Vista la posizione questa è una pizzeria più interessante per noi romani che per i turisti (a cui invece questo blog è dedicato).
le pizze
Le pizze sono abbastanza spesse rispetto alla classica romana sottile:
Sono anche ben condite. Nel complesso sono pizze molto gustose che danno grande soddisfazione. L’impasto è buono e non rimane sullo stomaco.
Quella che trovo migliore in assoluto è la margherita classica: ottima nella sua semplicità.
Come tutte le pizzerie romane propongono anche fritti e sfizi vari. I fritti sono mediamente buoni, ma abbastanza pesanti e con troppa pastella per i miei gusti:
I supplì sono discretamente buoni, ma nulla di eccezionale.
Buoni anche gli hamburger, prodotti dalla vicina Bottega Liberati, macelleria molto famosa e rinomata nei dintorni. Li ho provati più volte e ho visto che nel tempo hanno variato la consistenza del panino in cui vengono serviti: consiglio di informarsi bene sul panino prima di ordinarli perché l’ultima volta me l’hanno portato in un panino fatto con l’impasto della pizza che è risultato troppo duro. La carne dell’hamburger però è sempre stata molto buona, e pure le salse di accompagno. Sfiziose anche le patatine fritte alla rustica.
I dolci li ho provati diverse volte ma non mi hanno mai entusiasmato troppo. Diciamo che se ne può anche fare a meno: a pochi minuti a piedi si trova una gelateria Grom (via Tuscolana 1370, aperti fino alle 22:00).
menu e prezzi
L’ultima volta che ho controllato il loro sito internet nella pagina del menu non c’era nulla, ma forse era in attesa di aggiornamento post coronavirus. Comunque andando a memoria i prezzi dei piatti essenziali sono più o meno questi:
supplì 2,00 €
fiore di zucca fritto 3,00 €
patatine fritte cacio e pepe 4,00 €
margherita normale 6,50 €
margherita con bufala 9,00 €
non mi sembra ci siano pizze sopra i 10€
hamburger Liberati 12,00 €
bibite 33cl 2,50€
birre 4,00-5,00 €
tiramisù 4,00 €
cannolo siciliano 6,00 €
(questo non lo consiglio)
Tenendo conto della media attuale dei prezzi a Roma in pizzerie equivalenti e considerando l’ottimo livello qualitativo di ingredienti e pizze direi che i prezzi sono più che onesti.
E il feedback migliore sui prezzi per me è questo: delle tante volte che ci sono andato a mangiare non solo non ne sono mai uscito scontento, ma ho sempre pensato che sono stato bene e non ho mai speso troppo. Purtroppo a Roma non è una sensazione usuale.
giudizio finale
Il locale è carino, il servizio attento e professionale, i prezzi sono buoni, la qualità delle pizze è molto buona: quindi in definitiva consiglio vivamente questa pizzeria, per ogni occasione.
Sulla base delle mie esperienze io inserirei sicuramente Moma Pizzeria Romana nella lista delle migliori pizzerie a Roma.
Ovviamente questo è un consiglio valido principalmente per i romani: un turista che alloggia in centro dovrebbe sobbarcarsi un viaggio abbastanza lungo in metro, e ne varrebbe la pena solo se si ha voglia di provare i locali di “periferia” dove vanno a mangiare i romani, altrimenti conviene rimanere al centro.
informazioni pratiche
La pizzeria è a pochi minuti a piedi dalle stazioni Lucio Sestio e Giulio Agricola della metro A.
indirizzo: via Calpurnio Fiamma 40-44
orari: tutti i giorni 19:00-23:30
(quindi a pranzo è sempre chiuso)
Consiglio di prenotare: è sempre molto affollato.
tel. 06-7674717
Puoi prenotare sia telefonicamente che tramite The Fork (tramite cui a volte si trovano pure sconti del 20%).
Non molto lontano da Moma un’altra ottima pizzeria da segnalare è la 72 ore.
Vedi anche la pagina con i miei consigli su dove mangiare a Roma.
Per maggiori informazioni e consigli su come organizzare il viaggio:
E per altre destinazioni turistiche ti rimando alla sezione sulle guide di viaggio.
